So meine Lieben,
bevor es bald die nächste Rezesion zu "Jenseits" gibt (so bald ich es schaffe) gibt es jetzt erstmal eins meiner Lieblings-Muffin-Rezepte, damit auch ihr beim Lesen ein bisschen was zu naschen habt...
Zutaten
300g Mehl
2 TL (gestrichen) Backpulver
1/2 TL Natron
2 Eier
100g Zucker
75ml Öl
300ml Buttermilch
Und so gehts:
Mehl, Backpulver und Natron vermischen.
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Buttermilch und Öl langsam hinzu.
Mehlmischung unterziehen.
Bei 180°C / 25min backen!
Yammi Yammi
Dazu eine heiße Schokolade, Tee oder Kaffee und ein gutes Buch, fertig !!!
bis bald
Das Rezept klingt gut und einfach. Das werde ich bald sicher mal nachbacken :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Lyiane
Ja die sind super einfach und total lecker wenn mans mal nicht so süß haben will! ;)
LöschenLG Anni
Servus, Anni.
AntwortenLöschenIm Grunde ein faszinierender Aspekt, wie sich aus einfachen, alltäglichen Zutaten die Leckereien unseres Lebens erschaffen laßen. Da braucht es keinen in Blattgold gehüllten Pseudo-Chic, den sich ein 10-Sterne-Koch aus der Vorstellung quält, nur weil er den 11. Stern auch noch gern hätte.
Aber ich schweife ab. :-)
Neugierig bin ich auf den Roman "Jenseits", denn bereits das Cover erscheint geheimnisvoll.
Eine schöne Woche für Dich!
bonté